PEÑA SÁNCHEZ, E. Y.; HERNÁNDEZ ALBARRÁN, L. Miradas y sabores en el tiempo. Alquimia, [S. l.], n. 75, p. 44–65, 2023. Disponível em: https://revistas.inah.gob.mx/index.php/alquimia/article/view/19907. Acesso em: 10 may. 2024.