Bojórquez Ceballos, Fabián. 2010. «La Vajilla Y El Banquete: Sociedad Y alimentación Virreinal Según Un Estudio De Caso». Boletín De Monumentos Históricos, n.º 20 (diciembre):145-64. https://revistas.inah.gob.mx/index.php/boletinmonumentos/article/view/2583.