Bojórquez Ceballos, F. (2010) «La vajilla y el banquete: sociedad y alimentación virreinal según un estudio de caso», Boletín de Monumentos Históricos, (20), pp. 145–164. Disponible en: https://revistas.inah.gob.mx/index.php/boletinmonumentos/article/view/2583 (Accedido: 27 abril 2024).