1.
Muestrario culinario. La dieta en el convento de San Lorenzo de la Ciudad de México, 1624-1625. Boletín de Monumentos Históricos [Internet]. 2018 May 3 [cited 2024 Dec. 26];(39):30-43. Available from: https://revistas.inah.gob.mx/index.php/boletinmonumentos/article/view/11965