José Luis Curiel Monteagudo, La cocina en la ruta de las misiones de fray Junípero Serra, México, Porrúa, 2017

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  • Francisco Morales Valerio Centro de Estudios Franciscanos en Humanidades “Fray Bernardino de Sahagún”, Biblioteca Franciscana, Cholula, Puebla

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Published

2018-08-31

How to Cite

Morales Valerio, F. . (2018). José Luis Curiel Monteagudo, La cocina en la ruta de las misiones de fray Junípero Serra, México, Porrúa, 2017. Boletín De Monumentos Históricos, (43), 192–194. Retrieved from https://revistas.inah.gob.mx/index.php/boletinmonumentos/article/view/15413

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Reseñas