Alimentación en México

Autores/as

  • Saida Aranda Palacios Universidad Autónoma de la Ciudad de México

Resumen

Miguel Ángel Adame Cerón (coord.) Alimentación en México, Ensayos de antropología e historia, México, Ediciones Navarra, 2013, 242 pp.

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Cómo citar

Aranda Palacios, S. (2014). Alimentación en México. Cuicuilco Revista De Ciencias Antropológicas, 21(61), 373–378. Recuperado a partir de https://revistas.inah.gob.mx/index.php/cuicuilco/article/view/6189

Número

Vol. 21 Núm. 61 (2014): Memoria y territorio

Sección

Reseñas