Cahuich Campos, M. B. «Entre El Exceso Y La Deficiencia (hacia El Derecho a Una alimentación Sana Para todos). Ensayo Sobre La Cultura Alimentaria En La Ciudad De México*». Cuicuilco Revista De Ciencias Antropológicas, vol. 5, n.º 14, diciembre de 2023, pp. 171-82, https://revistas.inah.gob.mx/index.php/cuicuilco/article/view/20303.