Saber/Sabor. El alimento como medio sensual de significación, cognición y comunicación. Diario de Campo, [S. l.], n. 1, p. 39–48, 2010. Disponível em: https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/3422. Acesso em: 19 jan. 2025.