Casar Aldrete, Isabel, José Ramón Gallegos, Pedro Morales Puente, Edith Cienfuegos Alvarado, y Francisco Otelo Trujano. 2017. «Perfiles Alimenticios En La población De Tehuacán, Puebla». Diario De Campo, n.º 10-11 (mayo):105-11. https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/9610.