Hernández Manrique, Iris Sabdi. 2018. «Tradiciones Culinarias Del Noreste: Entrevista a Jaime Gutiérrez, El Conde De Agualeguas, Cronista Del Municipio De Agualeguas, Nuevo León». Diario De Campo, n.º 4 (abril):86-95. https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/13340.