Pérez Hernández, R. M. R. (2018) “II Encuentro de Cocinas en México: Procesos Biosociales, Históricos y de Reproducción Cultural”, Diario de Campo, (4), pp. 140–144. Available at: https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/13346 (Accessed: 22 July 2024).