Juárez López, J. L. (2010) «Fuentes culinarias de la Biblioteca Nacional de Antropología e Historia: Calendario del cocinero, 1865-1867», Diario de Campo, (1), pp. 31–35. Disponible en: https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/3420 (Accedido: 27 septiembre 2024).