Juárez López, J. L. (2018) «La cocina de Hidalgo: fuentes, propuestas y pastes», Diario de Campo, (88), pp. 75–80. Disponible en: https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/9453 (Accedido: 22 julio 2024).