Casar Aldrete, I., J. R. Gallegos, P. Morales Puente, E. Cienfuegos Alvarado, y F. Otelo Trujano. «Perfiles Alimenticios En La población De Tehuacán, Puebla». Diario De Campo, n.º 10-11, mayo de 2017, pp. 105-11, https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/9610.