“Proyecto: Seminario Del Grupo Mexicano De Antropología De La Alimentación. La Revista Ethnos, Huella Culinaria De Los años Veinte”. Diario de Campo, no. 27 (October 1, 2000): 25–26. Accessed January 20, 2025. https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/8414.