Hernández Albarrán, Lilia. «De Cultura Alimentaria, Cocina Tradicional Y gastronomía Mexicana: Algunas Reflexiones». Diario de Campo, no. 4 (abril 20, 2018): 15–27. Accedido mayo 3, 2024. https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/13335.