Alva Zavala R. La cocina del convento de Nuestra Señora de los Ángeles de Churubusco. Entre la gula y la templanza. Diario de Campo [Internet]. 31 de diciembre de 2013 [citado 22 de julio de 2024];(14):16-20. Disponible en: https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/843