Pérez Hernández RMR. II Encuentro de Cocinas en México: Procesos Biosociales, Históricos y de Reproducción Cultural. Diario de Campo [Internet]. 20 de abril de 2018 [citado 19 de abril de 2024];(4):140-4. Disponible en: https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/13346