Hernández Espinoza, P.O. 2021. Cambios socioculturales en la relación de las mujeres con la cocina, la alimentación familiar y la transmisión culinaria en el ámbito doméstico. La experiencia de madres-abuelas residentes en Hermosillo, Sonora, dentro del marco de la modernidad alimentar. Noroeste de México. 2 (sep. 2021), 134–136.