Cultura ganadera y vida cotidiana en el bajo Papaloapan (segunda mitad del siglo XIX)
Palabras clave:
Ganadería, Río Papaloapan, Siglo XIXResumen
La cultura en el bajo Papaloapan está impregnada por dos fenómenos de larga duración: la ganadería y la producción azucarera. Ambos continúan formando parte de la base económica de la región, junto con la pesca y el comercio, otorgándole un sello particular a su conocimiento social y cotidiano.
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