“La vajilla y el banquete: sociedad y alimentación virreinal según un estudio de caso”, Boletín de Monumentos Históricos, no. 20, pp. 145–164, Dec. 2010, Accessed: Jan. 21, 2025. [Online]. Available: https://revistas.inah.gob.mx/index.php/boletinmonumentos/article/view/2583