“Miguel Vallebueno, José Luis Punzo y Bridget Zavala (coords.), De cocina y tradiciones. Un acercamiento a la geografía histórica del sabor duranguense, México, Universidad Juárez del Estado de Durango, 2013”, Diario de Campo, no. 9, pp. 103–104, Jul. 2015, Accessed: Feb. 05, 2025. [Online]. Available: https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/7821