El “cantinismo”: culturas del alcohol en la Ciudad de México a principios del siglo XX

Resumen

El presente texto analiza el papel que desempeñaron las cantinas en la construcción de identidades de género. En particular, se ocupa de modelos de masculinidad en la Ciudad de México durante el tránsito del siglo xix al xx, esto es, durante un periodo previo a la consolidación del estereotipo del macho. Para ello, se ocupa fundamentalmente, aunque no de manera exclusiva, de la experiencia que asimilaron los escritores modernistas, las representaciones de la sociabilidad etílica y los desencuentros violentos en los cuales se afirmaba la supuesta virilidad y el honor masculinos como rasgos que entraron en tensión con la paternidad responsable, trabajadora y temperante.