Un concepto: la unificación microbiana del mundo (Siglos XIV al XVII)
Palabras clave:
Demografía, Enfermedades, Historiografía, Medio ambiente, Peste, Población, RevisionismoResumen
El prodigioso éxito del tema del medio ambiente, los daños de la contaminación, etcétera, en la cultura contemporánea tiene la utilidad –como siempre en un caso semejante- de obligar al historiador a responder en función de preocupaciones del presente a tal o cual sector de los tiempos pasados. Pero este “repensar” implica necesariamente, al pasar del siglo XX al siglo XVI, un cambio de óptica o aun de dirección.
Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.
Citas
1 Revue Suisse d 'Histoire, tomo 23, fasc. 4, 1973.
2 J. Biraben y J. Le Goff, "La peste du haut Moyen Age", en Annales, Economies, Sociétés, Civilisaltions, 1969.
3 Véase el artículo de J.P. Goubert, J. Meyer y J. P. Peter, en J. P. Desaive et. al., Médecins, climat, et épidémies a la fin du XVIe siècle, París-La Haye, Mouton, 1972.
4 Elizabeth Carpentier, "Autour de la peste noire", en Annales, ESC, 1962.
5 R. Pollitzer, La peste, Ginebra (Organización Mundial de la Salud), 1954.
6 Abbé A. Tollemer, Un sire de Gouberville, gentilhomme campagnard au cotentin, París-La Haye, Mouton, 1972.
7 J. F. D. Shrewsbury, A History of Bubonic Plague in the British lsles, Cambridge University Press, 1970; y J. N. Biraben, Les hommes et la peste, París, 1975.
8 Sobre esas referencias diversas, Shrewsbury, op. cit., p. 12.
9 Biraben y Le Goff, art. cit.
10 Ibid.
11 Los problemas del nivel demográfico de antes de la peste en Inglaterra han hecho correr mucha tinta entre los investigadores que son especialistas en este sector. Yo no pretendo inmiscuirme en este debate, me limito a citar aquí la opinión de los mejores historiadores-demógrafos británicos: E. A. Wrigley, Société et population, Hachette, 1969, p. 78.
12 M. Morineau, Les faux-semblants d'un démarrage économique: agriculture et démographie en France au XVIIIe siècle, París, A. Colin, 1971, p. 83 (Cahier des Annales, núm. 30).
13 J. N. Biraben, "Conceptions médico·épidémiologiques actuelles de la peste", en Concours medical, 26, enero, 1963.
14 Citado por C. S. Barsocas en Journal of History of Medicine, vol. 21, núm. 4, 1966, p. 395; según Philip Ziegler, The Black Death, Penguin Books, 1969, pp. 113 y 296.
15 Biraben, art. cit., 1963, p. 622.
16 El parágrafo que sigue está inspirado en Biraben y Le Goff, art. cit.
17 Biraben y Le Goff; 1969, p. 1493.
18 Sobre esas condiciones ecológicas complejas, cf. Biraben, 1963. La permanencia de la peste en Asia central es asegurada, escribe Biraben (21.1,1963, pp. 620-621), por la existencia "de un complejo denso de roedores muy resistentes y de roedores sensibles. Los roedores resistentes no limitan la infección como se creía no hace mucho, sino al contrario por el mantenimiento como nodrizas de pulgas infectadas (y tal vez como portadores de gérmenes). Contaminados por las pulgas, padecen una enfermedad poco grave, éstas sobreviven mucho tiempo en las pieles o en las madrigueras donde el microclima es favorable; es por ellas que los roedores vecinos podrán ser infectados. En contraste, en los centros temporales (y por ejemplo en Occidente), la persistencia está asegurada un cierto tiempo por los roedores campestres que no poseen ni una resistencia suficiente a la enfermedad, ni la densidad, ni la sedentariedad necesaria para la creación de un hogar permanente". La peste a la escala multisecular es permanente en Asia central, evanescente al contrario en el largo plazo en Occidente.
19 La peste del siglo VI no había sino rozado a Renania.
20 Para una buena visión comparativa de las dos pandemias, véanse las cartas de Biraben y Le-Goff en Annales, 1969, pp. 1500-1502 (peste del siglo Vl), y Carpentier en Annales, 1962, p. 1071 (peste de 1348).
21 Al menos si se sigue a Shrewsbury.
22 Polonia más o menos evitada por la peste negra: E. Carpentier, art. cit, 1962. Bohemia no sufre demasiado: Frantisek Graus, "Autour de la peste noire au XIVe siècle en Bohème", en Annales, 1963, pp. 720-725.
23 Biraben y Le Goff, art. cit., 1969.
24 Biraben y Le Goff, ibid.
25 Pollitzer, op. cit., pp. 15 y 269; Biraben, art. cit., 1963, p. 620.
26 Pollitzer, op. cit., pp. 269-271.
27 Pollitzer, ibid., pp. 335-336.
28 Biraben, art. cit.; Baltazard, según G. Girard, "Peste tellurique et peste de fouissement", en La presse médicale, 30 mayo, 1964.
29 R. Grousset, L'Empire des steppes, París, 1939; para una bibliografía del tema, la cual (y el cual) sobrepasa completamente el cuadro del presente artículo, se me permitirá hacer referencia a las publicaciones recientes de Louis Hambis, Gengis-Khan, París, 1973 y el de Chantal Lemercier-Quelquejay, La paix mongole, París, 1970.
30 Lemercier-Quelquejay, op. cit.
31 G. I. Bratianu, Recherches sur la commerce génois dans la mer noire au XIIIe siècle, Pasí, 1929, p. 219.
32 Lemercier-Quelquejay, op. cit., p. 46.
33 También aquí nuestra bibliografía sobre la ruta de la seda, en su nueva fórmula a partir del siglo XIII, no pretende la exhaustividad: véase, por ejemplo, J. Heers, Génes au Xve siècle (texto integral), París, 1961, pp. 366-67 .(véase el mapa); Robert Lopez, Naissance de l'Europe, París, A. Colin, 1962, pp. 298-99; Francesco Peglotti, La pratica della mercatura, editada por Allan Evans, Cambridge (Mass.), 1936, pp. 21-22.
34 Peglotti, op. cit., pp. 21-22.
35 Heers, op. cit., p. 367.
36 Nos hemos servido de diversos autores (véase principalmente la edición de 1960 de la Enciclopedia Británica [art. "Plague"], del libro de John Stewart utilizo una serie de artículos aparecidos en tres volúmenes de las Memoires de l'Académie de Saint-Petersbourg (VII serie), de 1886 a 1896 y principalmente en los volúmenes 34-4 y 37-8.
37 Pollitzer, op. cit., p. 14.
38 Heers, op. cit.
39 Sobre la cronología de la difusión de la peste, a partir de su eclosión mongola, nos referiremos a la admirable cronología que ha dado Jean Glénisson, Le temps des perils, 1300-1500, p. 67sq., en la colección Les metamorphoses de l 'Humanité. J. Glénisson piensa que si la peste no hubiera llegado a Europa por Caffa habría venido de todas formas, desde Asia central, vía Antioquía y Asia Menor.
40 Sobre el aspecto de los acontecimientos (por lo tanto fundamental) de la propagación de la "peste negra" (a la cual dejaremos su nombre convencional), nuestro artículo no pretende en ningún momento aportar nuevas luces. Nosotros les remitimos a las dierentes historias de esta catástrofe: desde F. A. Gasquet, The Great Pestilence, Londres 1893, republicado bajo el título de The Black Death, Londres 1908, hasta P. H. Ziegler, op. cit. Para una apreciación crítica y útil de estas obras sobre la peste negra, véase. W .M. Bowsky, The Black Death, Holt, Rinehart and Winston, Nueva York, 1971, pp. 126-128.
41 F. Gasquet, op. cit., 1908, p. 39.
42 Edouard Baratier, La démographie provençale du XIIIe siècle, avec chiffres de comparaisons pour le XVIIIe siècle, París, SEVPEN, 1961.
43 Uno se sorprende de Constatar que las localidades del primer grupo que han sufrido la peste, las de 1348, fueron las más duramente golpeadas (caída de 54.95%) que las del segundo grupo provenzal que sufrieron dos pestes (1348 y 1361) y que sin embargo no vieron bajar el número de sus hogares sino en un porcentaje menos atroz (48.2%). La razón consiste en que para las cuales se sintió necesario rehacer las cuentas de los hogares después de la peste de 1348 están entre las que fueron más golpeadas. En este sentido nuestra primera muestra está un poco "sesgada". Resulta que según todos los datos existentes se puede admitir que al término de las dos primeras pestes (1348 y 1361), la población provenzal había disminuido al menos en un 40%.
44 Guy de Chauliac, La grande chirugie, ed. por E. Nicaise, París, 1890, pp. 167-170. (El editor de 1890 utiliza una traducción francesa antigua del texto de Chauliac). Cf. también la carta muy precisa enviada de Avignon, y citada en J. de Smet, Recueil des chroniques de flandre, Bruselas, 1856, vol. III, p. 15.
4S Agradezco al profesor Mollaret, especialista de la peste del Instituto Pasteur de París, las sugestiones dadas a lo largo de las entrevistas que me concedió.
46 No es imposible (como tampoco hay certeza) que la peste venida de Crimea haya sido pulmonar desde su paso por Constantinopla. Cf. al respecto el texto de Jean Cantacuzene citado por Gasquet, op. cit., ed. 1908, pp. 12-13. Véase también C. Anglada, Etude sur les maladies éteintes..., París, 1869.
47 El invierno que va de diciembre de 1347 a marzo de 1348 no ha siido mencionado ni como duro en la colección de C. Easton, Les hivers dans l'Europe occidentale, Leyden, 1928. El periodo anterior a la peste fue lluvioso en Montpellier (durante tres años si se cree al texto, probablemente un poco simplificador de un médico anónimo: Tractatus de epidemia..., 1349, B. N. ms. latin 7026, f. 86; y 227, f. 209 v.). Sería interesante descubrir textos sobre el carácter meteorológico del mes de enero y febrero de 1348 en los bordes del golfo de Lion.
48 Thérese Sclaert, Cultures en haute-provence, deboisement et paturages au mogen age, París, 1959.
49 Histoire du commerce de Marseille, publicada bajo la dirección de Gastón Rambert, París, 1949-1959; vol. II, p. 261.
50 Sobre la difícil introducción de la chimenea a lo largo de la historia de la civilización medieval, véase F. Braudel, Civilisation matérielle et capitalisme, París, A. Colin, 1967, p. 223 sq.
51 Agradezco a Gabrielle d'Archimbaud, quien me dio a conocer in situ los trabajos efectuados en Rougiers.
52 Pollitzer, op. cit.
53 Histoire du commerce de Marselle, op. cit., vol. II, pp. 304-316, texto y gráficas.
54 J. Duvernoy, lnquisition à pamiers, Toulouse, Privat, 1966, cap. IV y IX. Los textos originales fueron publicados por J. Duvernoy, Le registre d'lnquisition de Jacques Fournier, Toulouse, Privat, 1965 (3 volúmenes).
55 A. Montel y P. Lambert, Chants populaires du Languedoc, París, 1880.
56 Op. cit.
57 E. Le Roy Ladurie, Les paysans de Languedoc, París, SEVPN, 1966, vol. I, p. 141. Véase al respecto W. Abel, Crises agraires en Europe, París, Flammarion, 1973, p. 61 y nota 1 (punto de vista muy matizado).
58 Está apoyada por algunos textos sugestivos en B. Bennassar, Recherches sur les grandes épidémies dans le nord de l'Espangne, a la fin du XVIe siécle, París, SEVPEN, 1969, p. 53 y passim.
59 Histoire du commerce de Marseille, op. cit., vol. II, p. 39; Baratier, op. cit., p. 81; G. Lesage, Marseille angevine, París, E. de Boccard, 1950, p. 165.
60 Véanse los textos anti-usureros, que según las leyes de entonces del "milenarismo de imbéciles", se hacen antisemitas: en Sclafert, op. cit., y Baratier, op. cit.
61 Lesge, op. cit., p. 164 (bájos salarios de antes de la peste).
62 Sobre la peste negra en Langedoc, y sobre las tasas de mortalidad anual (hasta 50% durante el año crítico) que la han acompañado, véase: G. Prat, "Albi et la Peste Noire", en Annales du midi, 1952; Philippe Wolff, "Trois étudés de démographie dans la France méridionale", en Studi in onore di Armando Sapori, Milán, 1957; y del mismo autor, Les "estimes" toulousaine des XIVe et XVe siècles, Toulouse, 1956; Le Roy Ladurie, op. cit., 1966, p. 142; Documents de l'Histoire du Languedoc, publicados bajo la dirección de Philippe Wolff, Toulouse, Privat, 1969 (Collection Univers. de la France), pp. 159-161.
63 Chauliac, ed. 1890, p. 172. Chauliac, que preconiza esta cura, era originariamente peón de una granja en l'Aveyron. Se transformó más tarde en primer cirujano de su tiempo. (Chauliac, ibid., LXXXIX).
64 Documents de l'Histoire du Languedoc, op. cit., ibid.
65 De Smet, op. cit., vol. 3, pp. 16-17.
66 E. Fournial, Les villes et l'économie d'échange en Forez aux XIIIe et XIVe siècles, París, Presses du Palais-Royal, 1967.
67 Fournial, op. cit., pp. 303-304.
68 Fournial, op. cit., pp. 305-308; y p. 721 (gráfica).
69 Flagelantes del país llano alrededor de Avignon "de tota vicina patria", testimonio preciso de un testigo ocular, en J. de Smet, op. cit., t. III, p. 17; "Flagelantes de Forez", texto menos seguro, en Fournial, op. cit., p. 311.
70 102 hogares en Saint-Pierre en 1352; 244 hogares en las 7 parroquias en 1352.
71 Pierre Duparc, "Démographie de parroquias de Savoie", en Bulletin Philologique et Historique (hasta 1610), du Com. des Trav. Hist, et Scient., 1962, p. 247, 275 (éd. 1965). Es posible también, como lo nota Duparc, que el efectivo medio de hogares savoyanos ha
disminuido.
72 Textos reunidos por M. Costa de Beauregard, "Conditions des juifs en Savoie au Moyen Age", en Mernoire de l'Académie de Savoie, 2a. serie, t. II, 1854. Los autores posteriores no aportan información suplementaria sobre ese punto (por ejemplo V. de Saint-Genis, Histoire de Savoie, t. I; 1868, p. 353; Gerson, "Juifs de Savoie", en Etudes juives, 8, 1884, p. 237).
73 Saône-et-Loire, distrito de Chalon-sur-Saône, cabecera del cantón.
74 310 hogares en 1360 según P. Gras, "Le registre paroissial de Givry", en Bibliothèque de l'école de Chartres, t. 100, 1939, p. 307 (de este artículo provienen todas las gráficas, concernientes a Givry).
75 E. Carpentier en Annales, 1962, p. 1073, cita los trabajos de H. Van Werveke.
76 Baratier, op. cit., pp. 142 y 143; débil disminución o mantenimiento completo del número de hogares en las comunidades de la viguería de Tarascon en 1316, 1319, 1352 (pero ciertas objeciones son posibles: primero esta cronología es un poco floja; segundo, el estado de 1352 ¿no es la copia no puesta al día de ún estado anterior a 1348?).
77 P. Tucoo-Chala, Gaston Febus, Burdeos, Biere, 1959, p. 221; y lo mismo, "Peste noire en Béarn", en Revue régionaliste des Pyrénées, 1951 (núms. 111-12). Las referencias nos fueron proporcionadas por E. Carpentier, art. cit.
78 E. Le Roy Ladurie, Paysans de Languedoc, op. cit., pp. 142-143 y nota 1.
79 Damouzy, en Coville, Histoire littéraire de la France, vol. 37, 1969, p. 529.
80 Cf. los trabajos de Peter, Goubert y Meyer sobre el siglo XVIII, en Desaive, op. cit.
81 Sobre todo lo que precede, véase G. Fourquin, Les campagnes de la région parisienne à la fin du Moyen Age, París, 1964, pp. 227-28; B. Geremek, Le salariat dans l'artisanat parisien aux Xllle-XVe siècles, París, 1962, p. 123. Véase también la notable elaboración de J. Favier, Les contribuables parisiens à la fin de la guerre de Cent Ans, Ginebra, Droz, 1970,p. 10 y nota 22 (la "gama" cronológica de la población parisina se situaría alrededor de 200 000 habitantes hacia 1328 y 100 000 habitantes hacia 1421).
82 R. Cazelles, en un estudio que publicó el Bulletin Philologique et Historique (hasta 1610) du Com. de Trav. Hist. et Scient., 1962, mostró muy bien que las élites de oíl fueron menos masacradas que las de oc, en 1348.
83 Crónicas de Guillaume de Nangls y de Saint-Denis, citadas por A. Philippe, Histoire de la peste noire, París, 1853.
84 B. Guenée, Tribunaux et gens de justice dans le bailiage de Senlis à la fin du Mayen Age, Estrasburgo, 1963, pp. 48-49.
85 Archivos Nacionales, París, S 2620 y S 2621 (censatarios de Garges); Fourquin op. cit., p. 349; Dominique Vincent-Bocquet, Garges-les-Gonesse, 1273-1400, D.E.S., inédito de la Univ. París, VII, 1973.
86 Cf. al respecto la vocación pestífera del sur, los textos que cité en mi Paysans de Languedoc, 1966, p. 195 y nota 1.
87 Texto citado por Coville, op. cit., p. 390.
88 Biraben, Les hommes et la peste en France et dans les pays européens et mediterranéens, París-La Haya, Mouton, 1975, vol. I, p. 120 (gráficas), véase la gráfica relativa a la cronología francesa de las coyunturas pestíferas.
89 F. Lot, ''L'état des paroisses et des feux en 1328", en Bibliothéque de l'école de Chartres, 1929.
90 M. Reinhard, A. Armengaud, J. Dupaquier,Histoire générale de la population mondiale, París, 1968, pp. 90-91: datos calculados por mí según los datos totalizados del cuadro de la p. 91.
91 P. Goubert, en F. Braudel y E. Labrousse, Histoire économique de la France, París, PUF, 1970, vol. II,p. 13.
92 Guy Bois insistió sobre este punto en su Crise du Feódalisme, París, 1976.
93 Baratier, op. cit.
94 E. Le Roy Ladurie, Paysans de Languedoc, op. cit., 1966, al principio de la segunda parte.
95 Véase el artículo de L. Binz, "La Population du diocèse de Geneve à la fin du Moyen Age", en Mélanges Antony Babel, vol. I, Ginebra, 1963.
96 Th. Platter, "Autobiographie" (trad. M, .Helmer), Cahier des Annales, núm. 22, París, A. Colin, 1964, p. 21.
97 A. Fierro, Les enquetes de 1339 en Faucigny, tesis (inédita) del 'Ecole de Chartres (1964-65), y del mismo, "Un ciclo demográfico en Dauphiné", en .Annales, 1971, p. 959.
98 Según J. M. Pessez, Arquéologie du village déserte, París, A. Colin, Cahier des Annales, núm. 27, p. 97.
99 Martin-Lorber en Annales de Bourgogne, núm. 117, 1958.
100 H. Dubois, "Chalon d'après les cherches des feux" en La démographie mediévale, sources et méthodes, public. del Congrès de l 'Assoc. des Hist. Mediev., serie de los Annales de la facultad de Nice, 1971.
101 Marie-Thérese Ceron, tésis inédita, Le Tonnerrois au XVe siécle (Université de Nanterre, 1972).
102 G. Fourquin, Campagnes..., op. cit., pp. 364-65; Guénnée, op. cit.
103 Guy Bois, Crise du feódalisme.
104 Histoire de la Bretagne, publicada bajo la dirección de J. Delumeau, Toulouse, Privat, 1969, pp. 182 y 206 (H. Touchard).
105 R. Boutruche, La crise d 'une société: seigneurs et paysans du Bordelais pendant la guerre de Cent Ans, Burdeos, 1947.
106 J. M. Pessez, en Villages désertes et histoire économique, París, SEVPEN, 1965, p. 170. Pessez utiliza y cita un trabajo inédito de A. Bocquet, 1965.
107 H. Neveux, en Annales de démographie historique, 1971, p. 269.
108 M. A. Arnould, Les dénombrements des foyers dans le comte de Hainaut (XIVe-XVIe siècles), Bruselas, 1956, pp. 278-279; G. Sivery, "Hainaut et peste noire", en Mem. et Publ. de la Soc. des Sciences, des Arts et des Lettres du Hainaut, t. 19, 1965, p. 433 (cf. E. Carpentier, en Annales, 1968, p. 646).
109 Sobre la peste negra en Manaut (baja de u 45.5% del número de hogares entre 1268 y 1365), véase Sivery, art. cit.
110 J. Cuvellier, Les dénombrements de foyers en Brabant, 1912, citado por Reinhard, Armengaud, Dupaquier, op. cit., pp. 98 y 107.
111 H. Neveux, Les grains du Cambrésis, tesis de la Universidad de Lille III, 1974.
112 S. Guilbert, en Annales, 1968, p. 1283-1300.
113 Le Roy Ladurie, Paysans, de Longuedoc, op. cit., vol. II, p, 942.
114 J. N. Biraben, obra citada sobre la peste.
115 Véase la curva polínica de Overbeck, 1567, reproducido en Annales, 1962, p. 445.
116 Véase W. Abel, Crises agraires en Europe (IXe-XIXe siècles), París, Flammarion, 1913, pp. 61-70.
117 Soetber, en Pet. Geog. Mitt., según Borah, New Spain 's Century of Depression, Berkeley, Univ. of Calif, Press, 1951.
118 S. F. Cook y L. B. Simpson, The Population of Central Mexico in the Sixteenth Century, Yale, New Haven, 1948, citado por W. Borah, New Spain's Century of Depression, Berkeley, Univ. of Calif. Press, 1961, p. 3.
119 W. Borah y S. F. Cook, The population of Central Mexico in 1548, mismos editores, 1960.
120 Según S. F. Cook y W. Borah, Essay in Population History: Mexico…, vol. I, Berkeley, 1971; Borah y Cook, op. cit., 1960, p. 114; Cook y Borah The Indian Population of Central Mexico, 1531-1610, mismo editor, 1960, p.48.
121 S.F. Cook y W. Borah, The Population of the Mixteca Alta, 1520-1960.
122 P. Chaunu, L 'Amérique et les Amériques, París, 1964, p. 104.
123 S. E. Cook, The Extent and Significance of Disease Among the Indians of Baja California, 1697-1773, Berkeley, 1937.
124 N. Wachtel, La visión des vaincus, París, Gallimard, 1971, pp. 140 a 150.
125 W. Borah, "America as Model: The Demographic Impact of European Expansion upon the Non-european World", en Actas y memorias del XXXV Congreso Internacional de Americanistas, México, 1962.
126 P. Chaunu, "La population de l'Amérique indienne", in Revue Hist., juillet-sept., 1964, p. 112sq.
127 S. F. Cook y W. Borah, Essays in population history: México and the Caribbean, vol. 1, Berkeley, 1971.
128 C. Verlinden, "La population de l'Amérique precolombienne. Une question de méthode", en Mélanges en l'Honneur de Fernand Braudel, vol. II, Toulouse, Privat, 1973, pp. 453-462. Este artículo, que trata ocasionalmente de México, no cita ni la obra ni aun el nombre de W. Borah, del cual Pierre Chaunu no había sin embargo querido ser sino el intérprete fiel. Las razones de esta omisión engendran la perplejidad en el lector.
129 Ibid., p. 459.
130 Ibid.
131 W. Borah, art. cit., 1964, p. 387.
2 J. Biraben y J. Le Goff, "La peste du haut Moyen Age", en Annales, Economies, Sociétés, Civilisaltions, 1969.
3 Véase el artículo de J.P. Goubert, J. Meyer y J. P. Peter, en J. P. Desaive et. al., Médecins, climat, et épidémies a la fin du XVIe siècle, París-La Haye, Mouton, 1972.
4 Elizabeth Carpentier, "Autour de la peste noire", en Annales, ESC, 1962.
5 R. Pollitzer, La peste, Ginebra (Organización Mundial de la Salud), 1954.
6 Abbé A. Tollemer, Un sire de Gouberville, gentilhomme campagnard au cotentin, París-La Haye, Mouton, 1972.
7 J. F. D. Shrewsbury, A History of Bubonic Plague in the British lsles, Cambridge University Press, 1970; y J. N. Biraben, Les hommes et la peste, París, 1975.
8 Sobre esas referencias diversas, Shrewsbury, op. cit., p. 12.
9 Biraben y Le Goff, art. cit.
10 Ibid.
11 Los problemas del nivel demográfico de antes de la peste en Inglaterra han hecho correr mucha tinta entre los investigadores que son especialistas en este sector. Yo no pretendo inmiscuirme en este debate, me limito a citar aquí la opinión de los mejores historiadores-demógrafos británicos: E. A. Wrigley, Société et population, Hachette, 1969, p. 78.
12 M. Morineau, Les faux-semblants d'un démarrage économique: agriculture et démographie en France au XVIIIe siècle, París, A. Colin, 1971, p. 83 (Cahier des Annales, núm. 30).
13 J. N. Biraben, "Conceptions médico·épidémiologiques actuelles de la peste", en Concours medical, 26, enero, 1963.
14 Citado por C. S. Barsocas en Journal of History of Medicine, vol. 21, núm. 4, 1966, p. 395; según Philip Ziegler, The Black Death, Penguin Books, 1969, pp. 113 y 296.
15 Biraben, art. cit., 1963, p. 622.
16 El parágrafo que sigue está inspirado en Biraben y Le Goff, art. cit.
17 Biraben y Le Goff; 1969, p. 1493.
18 Sobre esas condiciones ecológicas complejas, cf. Biraben, 1963. La permanencia de la peste en Asia central es asegurada, escribe Biraben (21.1,1963, pp. 620-621), por la existencia "de un complejo denso de roedores muy resistentes y de roedores sensibles. Los roedores resistentes no limitan la infección como se creía no hace mucho, sino al contrario por el mantenimiento como nodrizas de pulgas infectadas (y tal vez como portadores de gérmenes). Contaminados por las pulgas, padecen una enfermedad poco grave, éstas sobreviven mucho tiempo en las pieles o en las madrigueras donde el microclima es favorable; es por ellas que los roedores vecinos podrán ser infectados. En contraste, en los centros temporales (y por ejemplo en Occidente), la persistencia está asegurada un cierto tiempo por los roedores campestres que no poseen ni una resistencia suficiente a la enfermedad, ni la densidad, ni la sedentariedad necesaria para la creación de un hogar permanente". La peste a la escala multisecular es permanente en Asia central, evanescente al contrario en el largo plazo en Occidente.
19 La peste del siglo VI no había sino rozado a Renania.
20 Para una buena visión comparativa de las dos pandemias, véanse las cartas de Biraben y Le-Goff en Annales, 1969, pp. 1500-1502 (peste del siglo Vl), y Carpentier en Annales, 1962, p. 1071 (peste de 1348).
21 Al menos si se sigue a Shrewsbury.
22 Polonia más o menos evitada por la peste negra: E. Carpentier, art. cit, 1962. Bohemia no sufre demasiado: Frantisek Graus, "Autour de la peste noire au XIVe siècle en Bohème", en Annales, 1963, pp. 720-725.
23 Biraben y Le Goff, art. cit., 1969.
24 Biraben y Le Goff, ibid.
25 Pollitzer, op. cit., pp. 15 y 269; Biraben, art. cit., 1963, p. 620.
26 Pollitzer, op. cit., pp. 269-271.
27 Pollitzer, ibid., pp. 335-336.
28 Biraben, art. cit.; Baltazard, según G. Girard, "Peste tellurique et peste de fouissement", en La presse médicale, 30 mayo, 1964.
29 R. Grousset, L'Empire des steppes, París, 1939; para una bibliografía del tema, la cual (y el cual) sobrepasa completamente el cuadro del presente artículo, se me permitirá hacer referencia a las publicaciones recientes de Louis Hambis, Gengis-Khan, París, 1973 y el de Chantal Lemercier-Quelquejay, La paix mongole, París, 1970.
30 Lemercier-Quelquejay, op. cit.
31 G. I. Bratianu, Recherches sur la commerce génois dans la mer noire au XIIIe siècle, Pasí, 1929, p. 219.
32 Lemercier-Quelquejay, op. cit., p. 46.
33 También aquí nuestra bibliografía sobre la ruta de la seda, en su nueva fórmula a partir del siglo XIII, no pretende la exhaustividad: véase, por ejemplo, J. Heers, Génes au Xve siècle (texto integral), París, 1961, pp. 366-67 .(véase el mapa); Robert Lopez, Naissance de l'Europe, París, A. Colin, 1962, pp. 298-99; Francesco Peglotti, La pratica della mercatura, editada por Allan Evans, Cambridge (Mass.), 1936, pp. 21-22.
34 Peglotti, op. cit., pp. 21-22.
35 Heers, op. cit., p. 367.
36 Nos hemos servido de diversos autores (véase principalmente la edición de 1960 de la Enciclopedia Británica [art. "Plague"], del libro de John Stewart utilizo una serie de artículos aparecidos en tres volúmenes de las Memoires de l'Académie de Saint-Petersbourg (VII serie), de 1886 a 1896 y principalmente en los volúmenes 34-4 y 37-8.
37 Pollitzer, op. cit., p. 14.
38 Heers, op. cit.
39 Sobre la cronología de la difusión de la peste, a partir de su eclosión mongola, nos referiremos a la admirable cronología que ha dado Jean Glénisson, Le temps des perils, 1300-1500, p. 67sq., en la colección Les metamorphoses de l 'Humanité. J. Glénisson piensa que si la peste no hubiera llegado a Europa por Caffa habría venido de todas formas, desde Asia central, vía Antioquía y Asia Menor.
40 Sobre el aspecto de los acontecimientos (por lo tanto fundamental) de la propagación de la "peste negra" (a la cual dejaremos su nombre convencional), nuestro artículo no pretende en ningún momento aportar nuevas luces. Nosotros les remitimos a las dierentes historias de esta catástrofe: desde F. A. Gasquet, The Great Pestilence, Londres 1893, republicado bajo el título de The Black Death, Londres 1908, hasta P. H. Ziegler, op. cit. Para una apreciación crítica y útil de estas obras sobre la peste negra, véase. W .M. Bowsky, The Black Death, Holt, Rinehart and Winston, Nueva York, 1971, pp. 126-128.
41 F. Gasquet, op. cit., 1908, p. 39.
42 Edouard Baratier, La démographie provençale du XIIIe siècle, avec chiffres de comparaisons pour le XVIIIe siècle, París, SEVPEN, 1961.
43 Uno se sorprende de Constatar que las localidades del primer grupo que han sufrido la peste, las de 1348, fueron las más duramente golpeadas (caída de 54.95%) que las del segundo grupo provenzal que sufrieron dos pestes (1348 y 1361) y que sin embargo no vieron bajar el número de sus hogares sino en un porcentaje menos atroz (48.2%). La razón consiste en que para las cuales se sintió necesario rehacer las cuentas de los hogares después de la peste de 1348 están entre las que fueron más golpeadas. En este sentido nuestra primera muestra está un poco "sesgada". Resulta que según todos los datos existentes se puede admitir que al término de las dos primeras pestes (1348 y 1361), la población provenzal había disminuido al menos en un 40%.
44 Guy de Chauliac, La grande chirugie, ed. por E. Nicaise, París, 1890, pp. 167-170. (El editor de 1890 utiliza una traducción francesa antigua del texto de Chauliac). Cf. también la carta muy precisa enviada de Avignon, y citada en J. de Smet, Recueil des chroniques de flandre, Bruselas, 1856, vol. III, p. 15.
4S Agradezco al profesor Mollaret, especialista de la peste del Instituto Pasteur de París, las sugestiones dadas a lo largo de las entrevistas que me concedió.
46 No es imposible (como tampoco hay certeza) que la peste venida de Crimea haya sido pulmonar desde su paso por Constantinopla. Cf. al respecto el texto de Jean Cantacuzene citado por Gasquet, op. cit., ed. 1908, pp. 12-13. Véase también C. Anglada, Etude sur les maladies éteintes..., París, 1869.
47 El invierno que va de diciembre de 1347 a marzo de 1348 no ha siido mencionado ni como duro en la colección de C. Easton, Les hivers dans l'Europe occidentale, Leyden, 1928. El periodo anterior a la peste fue lluvioso en Montpellier (durante tres años si se cree al texto, probablemente un poco simplificador de un médico anónimo: Tractatus de epidemia..., 1349, B. N. ms. latin 7026, f. 86; y 227, f. 209 v.). Sería interesante descubrir textos sobre el carácter meteorológico del mes de enero y febrero de 1348 en los bordes del golfo de Lion.
48 Thérese Sclaert, Cultures en haute-provence, deboisement et paturages au mogen age, París, 1959.
49 Histoire du commerce de Marseille, publicada bajo la dirección de Gastón Rambert, París, 1949-1959; vol. II, p. 261.
50 Sobre la difícil introducción de la chimenea a lo largo de la historia de la civilización medieval, véase F. Braudel, Civilisation matérielle et capitalisme, París, A. Colin, 1967, p. 223 sq.
51 Agradezco a Gabrielle d'Archimbaud, quien me dio a conocer in situ los trabajos efectuados en Rougiers.
52 Pollitzer, op. cit.
53 Histoire du commerce de Marselle, op. cit., vol. II, pp. 304-316, texto y gráficas.
54 J. Duvernoy, lnquisition à pamiers, Toulouse, Privat, 1966, cap. IV y IX. Los textos originales fueron publicados por J. Duvernoy, Le registre d'lnquisition de Jacques Fournier, Toulouse, Privat, 1965 (3 volúmenes).
55 A. Montel y P. Lambert, Chants populaires du Languedoc, París, 1880.
56 Op. cit.
57 E. Le Roy Ladurie, Les paysans de Languedoc, París, SEVPN, 1966, vol. I, p. 141. Véase al respecto W. Abel, Crises agraires en Europe, París, Flammarion, 1973, p. 61 y nota 1 (punto de vista muy matizado).
58 Está apoyada por algunos textos sugestivos en B. Bennassar, Recherches sur les grandes épidémies dans le nord de l'Espangne, a la fin du XVIe siécle, París, SEVPEN, 1969, p. 53 y passim.
59 Histoire du commerce de Marseille, op. cit., vol. II, p. 39; Baratier, op. cit., p. 81; G. Lesage, Marseille angevine, París, E. de Boccard, 1950, p. 165.
60 Véanse los textos anti-usureros, que según las leyes de entonces del "milenarismo de imbéciles", se hacen antisemitas: en Sclafert, op. cit., y Baratier, op. cit.
61 Lesge, op. cit., p. 164 (bájos salarios de antes de la peste).
62 Sobre la peste negra en Langedoc, y sobre las tasas de mortalidad anual (hasta 50% durante el año crítico) que la han acompañado, véase: G. Prat, "Albi et la Peste Noire", en Annales du midi, 1952; Philippe Wolff, "Trois étudés de démographie dans la France méridionale", en Studi in onore di Armando Sapori, Milán, 1957; y del mismo autor, Les "estimes" toulousaine des XIVe et XVe siècles, Toulouse, 1956; Le Roy Ladurie, op. cit., 1966, p. 142; Documents de l'Histoire du Languedoc, publicados bajo la dirección de Philippe Wolff, Toulouse, Privat, 1969 (Collection Univers. de la France), pp. 159-161.
63 Chauliac, ed. 1890, p. 172. Chauliac, que preconiza esta cura, era originariamente peón de una granja en l'Aveyron. Se transformó más tarde en primer cirujano de su tiempo. (Chauliac, ibid., LXXXIX).
64 Documents de l'Histoire du Languedoc, op. cit., ibid.
65 De Smet, op. cit., vol. 3, pp. 16-17.
66 E. Fournial, Les villes et l'économie d'échange en Forez aux XIIIe et XIVe siècles, París, Presses du Palais-Royal, 1967.
67 Fournial, op. cit., pp. 303-304.
68 Fournial, op. cit., pp. 305-308; y p. 721 (gráfica).
69 Flagelantes del país llano alrededor de Avignon "de tota vicina patria", testimonio preciso de un testigo ocular, en J. de Smet, op. cit., t. III, p. 17; "Flagelantes de Forez", texto menos seguro, en Fournial, op. cit., p. 311.
70 102 hogares en Saint-Pierre en 1352; 244 hogares en las 7 parroquias en 1352.
71 Pierre Duparc, "Démographie de parroquias de Savoie", en Bulletin Philologique et Historique (hasta 1610), du Com. des Trav. Hist, et Scient., 1962, p. 247, 275 (éd. 1965). Es posible también, como lo nota Duparc, que el efectivo medio de hogares savoyanos ha
disminuido.
72 Textos reunidos por M. Costa de Beauregard, "Conditions des juifs en Savoie au Moyen Age", en Mernoire de l'Académie de Savoie, 2a. serie, t. II, 1854. Los autores posteriores no aportan información suplementaria sobre ese punto (por ejemplo V. de Saint-Genis, Histoire de Savoie, t. I; 1868, p. 353; Gerson, "Juifs de Savoie", en Etudes juives, 8, 1884, p. 237).
73 Saône-et-Loire, distrito de Chalon-sur-Saône, cabecera del cantón.
74 310 hogares en 1360 según P. Gras, "Le registre paroissial de Givry", en Bibliothèque de l'école de Chartres, t. 100, 1939, p. 307 (de este artículo provienen todas las gráficas, concernientes a Givry).
75 E. Carpentier en Annales, 1962, p. 1073, cita los trabajos de H. Van Werveke.
76 Baratier, op. cit., pp. 142 y 143; débil disminución o mantenimiento completo del número de hogares en las comunidades de la viguería de Tarascon en 1316, 1319, 1352 (pero ciertas objeciones son posibles: primero esta cronología es un poco floja; segundo, el estado de 1352 ¿no es la copia no puesta al día de ún estado anterior a 1348?).
77 P. Tucoo-Chala, Gaston Febus, Burdeos, Biere, 1959, p. 221; y lo mismo, "Peste noire en Béarn", en Revue régionaliste des Pyrénées, 1951 (núms. 111-12). Las referencias nos fueron proporcionadas por E. Carpentier, art. cit.
78 E. Le Roy Ladurie, Paysans de Languedoc, op. cit., pp. 142-143 y nota 1.
79 Damouzy, en Coville, Histoire littéraire de la France, vol. 37, 1969, p. 529.
80 Cf. los trabajos de Peter, Goubert y Meyer sobre el siglo XVIII, en Desaive, op. cit.
81 Sobre todo lo que precede, véase G. Fourquin, Les campagnes de la région parisienne à la fin du Moyen Age, París, 1964, pp. 227-28; B. Geremek, Le salariat dans l'artisanat parisien aux Xllle-XVe siècles, París, 1962, p. 123. Véase también la notable elaboración de J. Favier, Les contribuables parisiens à la fin de la guerre de Cent Ans, Ginebra, Droz, 1970,p. 10 y nota 22 (la "gama" cronológica de la población parisina se situaría alrededor de 200 000 habitantes hacia 1328 y 100 000 habitantes hacia 1421).
82 R. Cazelles, en un estudio que publicó el Bulletin Philologique et Historique (hasta 1610) du Com. de Trav. Hist. et Scient., 1962, mostró muy bien que las élites de oíl fueron menos masacradas que las de oc, en 1348.
83 Crónicas de Guillaume de Nangls y de Saint-Denis, citadas por A. Philippe, Histoire de la peste noire, París, 1853.
84 B. Guenée, Tribunaux et gens de justice dans le bailiage de Senlis à la fin du Mayen Age, Estrasburgo, 1963, pp. 48-49.
85 Archivos Nacionales, París, S 2620 y S 2621 (censatarios de Garges); Fourquin op. cit., p. 349; Dominique Vincent-Bocquet, Garges-les-Gonesse, 1273-1400, D.E.S., inédito de la Univ. París, VII, 1973.
86 Cf. al respecto la vocación pestífera del sur, los textos que cité en mi Paysans de Languedoc, 1966, p. 195 y nota 1.
87 Texto citado por Coville, op. cit., p. 390.
88 Biraben, Les hommes et la peste en France et dans les pays européens et mediterranéens, París-La Haya, Mouton, 1975, vol. I, p. 120 (gráficas), véase la gráfica relativa a la cronología francesa de las coyunturas pestíferas.
89 F. Lot, ''L'état des paroisses et des feux en 1328", en Bibliothéque de l'école de Chartres, 1929.
90 M. Reinhard, A. Armengaud, J. Dupaquier,Histoire générale de la population mondiale, París, 1968, pp. 90-91: datos calculados por mí según los datos totalizados del cuadro de la p. 91.
91 P. Goubert, en F. Braudel y E. Labrousse, Histoire économique de la France, París, PUF, 1970, vol. II,p. 13.
92 Guy Bois insistió sobre este punto en su Crise du Feódalisme, París, 1976.
93 Baratier, op. cit.
94 E. Le Roy Ladurie, Paysans de Languedoc, op. cit., 1966, al principio de la segunda parte.
95 Véase el artículo de L. Binz, "La Population du diocèse de Geneve à la fin du Moyen Age", en Mélanges Antony Babel, vol. I, Ginebra, 1963.
96 Th. Platter, "Autobiographie" (trad. M, .Helmer), Cahier des Annales, núm. 22, París, A. Colin, 1964, p. 21.
97 A. Fierro, Les enquetes de 1339 en Faucigny, tesis (inédita) del 'Ecole de Chartres (1964-65), y del mismo, "Un ciclo demográfico en Dauphiné", en .Annales, 1971, p. 959.
98 Según J. M. Pessez, Arquéologie du village déserte, París, A. Colin, Cahier des Annales, núm. 27, p. 97.
99 Martin-Lorber en Annales de Bourgogne, núm. 117, 1958.
100 H. Dubois, "Chalon d'après les cherches des feux" en La démographie mediévale, sources et méthodes, public. del Congrès de l 'Assoc. des Hist. Mediev., serie de los Annales de la facultad de Nice, 1971.
101 Marie-Thérese Ceron, tésis inédita, Le Tonnerrois au XVe siécle (Université de Nanterre, 1972).
102 G. Fourquin, Campagnes..., op. cit., pp. 364-65; Guénnée, op. cit.
103 Guy Bois, Crise du feódalisme.
104 Histoire de la Bretagne, publicada bajo la dirección de J. Delumeau, Toulouse, Privat, 1969, pp. 182 y 206 (H. Touchard).
105 R. Boutruche, La crise d 'une société: seigneurs et paysans du Bordelais pendant la guerre de Cent Ans, Burdeos, 1947.
106 J. M. Pessez, en Villages désertes et histoire économique, París, SEVPEN, 1965, p. 170. Pessez utiliza y cita un trabajo inédito de A. Bocquet, 1965.
107 H. Neveux, en Annales de démographie historique, 1971, p. 269.
108 M. A. Arnould, Les dénombrements des foyers dans le comte de Hainaut (XIVe-XVIe siècles), Bruselas, 1956, pp. 278-279; G. Sivery, "Hainaut et peste noire", en Mem. et Publ. de la Soc. des Sciences, des Arts et des Lettres du Hainaut, t. 19, 1965, p. 433 (cf. E. Carpentier, en Annales, 1968, p. 646).
109 Sobre la peste negra en Manaut (baja de u 45.5% del número de hogares entre 1268 y 1365), véase Sivery, art. cit.
110 J. Cuvellier, Les dénombrements de foyers en Brabant, 1912, citado por Reinhard, Armengaud, Dupaquier, op. cit., pp. 98 y 107.
111 H. Neveux, Les grains du Cambrésis, tesis de la Universidad de Lille III, 1974.
112 S. Guilbert, en Annales, 1968, p. 1283-1300.
113 Le Roy Ladurie, Paysans, de Longuedoc, op. cit., vol. II, p, 942.
114 J. N. Biraben, obra citada sobre la peste.
115 Véase la curva polínica de Overbeck, 1567, reproducido en Annales, 1962, p. 445.
116 Véase W. Abel, Crises agraires en Europe (IXe-XIXe siècles), París, Flammarion, 1913, pp. 61-70.
117 Soetber, en Pet. Geog. Mitt., según Borah, New Spain 's Century of Depression, Berkeley, Univ. of Calif, Press, 1951.
118 S. F. Cook y L. B. Simpson, The Population of Central Mexico in the Sixteenth Century, Yale, New Haven, 1948, citado por W. Borah, New Spain's Century of Depression, Berkeley, Univ. of Calif. Press, 1961, p. 3.
119 W. Borah y S. F. Cook, The population of Central Mexico in 1548, mismos editores, 1960.
120 Según S. F. Cook y W. Borah, Essay in Population History: Mexico…, vol. I, Berkeley, 1971; Borah y Cook, op. cit., 1960, p. 114; Cook y Borah The Indian Population of Central Mexico, 1531-1610, mismo editor, 1960, p.48.
121 S.F. Cook y W. Borah, The Population of the Mixteca Alta, 1520-1960.
122 P. Chaunu, L 'Amérique et les Amériques, París, 1964, p. 104.
123 S. E. Cook, The Extent and Significance of Disease Among the Indians of Baja California, 1697-1773, Berkeley, 1937.
124 N. Wachtel, La visión des vaincus, París, Gallimard, 1971, pp. 140 a 150.
125 W. Borah, "America as Model: The Demographic Impact of European Expansion upon the Non-european World", en Actas y memorias del XXXV Congreso Internacional de Americanistas, México, 1962.
126 P. Chaunu, "La population de l'Amérique indienne", in Revue Hist., juillet-sept., 1964, p. 112sq.
127 S. F. Cook y W. Borah, Essays in population history: México and the Caribbean, vol. 1, Berkeley, 1971.
128 C. Verlinden, "La population de l'Amérique precolombienne. Une question de méthode", en Mélanges en l'Honneur de Fernand Braudel, vol. II, Toulouse, Privat, 1973, pp. 453-462. Este artículo, que trata ocasionalmente de México, no cita ni la obra ni aun el nombre de W. Borah, del cual Pierre Chaunu no había sin embargo querido ser sino el intérprete fiel. Las razones de esta omisión engendran la perplejidad en el lector.
129 Ibid., p. 459.
130 Ibid.
131 W. Borah, art. cit., 1964, p. 387.
Descargas
Publicado
1989-03-31
Cómo citar
Le Roy Ladurie, E. (1989). Un concepto: la unificación microbiana del mundo (Siglos XIV al XVII). Historias, (21), 33–70. Recuperado a partir de https://revistas.inah.gob.mx/index.php/historias/article/view/14770
Número
Sección
Ensayos
