No. 18 (1987)
Ensayos

Agricultura y cambio en el siglo XVI: el caso de Tulancingo-Tepeapulco

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  • Jesús Ruvalcaba Mercado
Jesús Ruvalcaba Mercado
Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social

Published 1987-09-30

Keywords

  • Agricultura,
  • Indígenas,
  • Poder,
  • Sociedad

How to Cite

Agricultura y cambio en el siglo XVI: el caso de Tulancingo-Tepeapulco. (1987). Historias, 18, 71-88. https://revistas.inah.gob.mx/index.php/historias/article/view/14965

Abstract

Terminada la conquista militar, las nuevas estructuras de poder se orientaron a modificar la sociedad india de la Nueva España a favor de los españoles. Tanto los conquistadores como los nuevos colonizadores se establecieron en los valles del altiplano de Mesoamérica, donde más que favorecerles el clima se encontraron con las más altas densidades demográficas. La consecuencia de este interés prioritario fue la inmediata incorporación de la población india, que ya en los años veinte fue otorgada en encomiendas y cargada con nuevos tributos.

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References

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  20. García Icazbalceta, Don Fray..., vol. II, p. 269, vol. III, p. 147.
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  24. ENE, 2, p. 42.
  25. CDII, XLI, pp. 40-139, "Carta de la audiencia a su magestad...", p. 80; de agosto de 1531. Testimonios parecidos se leen en ENE, 2, p. 40.
  26. CDII, XLI, p. 80.
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  28. CDII, XII, pp. 563-568, "Obligación hecha por Martín Cortés ante don Antonio de Mendoza".
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  30. Instrucciones que los virreyes..., p. 19; CDII, VI, pp. 491-492.
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  32. Juan de Torquemada, Monarquía indiana, vol. I, México, Ed. Porrúa, 1969, p. 610; libro V, cap. XI; Francisco del Paso y Troncoso, Papeles de la Nueva España (PNE), vol. VI, Madrid, Sucesores de Rivadeneyra, 1905, p. 302.
  33. CDII, XLI, pp. 106-107.
  34. Archivo General de la Nación (AGN), Mercedes, vol. 2, exp. 928, f. 212.
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  36. William H. Dusenberry, The Mexican Mesta, lllinois, University of Illinois Press, 1963, pp. 57-58.
  37. Las primeras órdenes formales en contra de nuevos asentamientos de estancias de ganado mayor en Tepeapulco las dictó el virrey Mendoza a mediados de 1543, AGN. Mercedes, vol. 2, exp. 296, f. 116 y mismo ramo y volumen, exp. 445, f. 184. Estas ordenanzas que sólo fueron un freno momentáneo a la proliferación del ganado que ya existía por entonces en inmensas manadas se refieren sólo al ganado mayor. La explosión del mismo fue uno de los múltiples problemas y no el menos grave por cierto a que se enfrentaron los tepeapulca durante el siglo XVI a pesar de diversas medidas tomadas por ellos y el gobierno central para proteger sementeras. En general, aunque se permitía asentar estancias de ganado menor, en la práctica el ganado vacuno y caballar fueron dos renglones de extrema importancia entre los hispanos con negocios en los términos de Cempoala-Tepeapulco. El auge temprano se explica en buena medida por la cercanía con la ciudad de México desde donde los dueños podían atender sus asuntos fuera de Tenochtitlan, y la despoblación alarmante -casi la mitad de la población original- con el consecuente abandono de tierras.
  38. AGN, Tierras, vol. 2879, exp. 9, f. 63. Se pueden consultar las cédulas dictadas por Velasco respecto a este problema en f. 62 v.
  39. Vasco de Puga, Cedulario indiano, vol. II, pp. 242-243.
  40. AGN, Tierras, vol. 2879, exp. 9, f. 65; François Chevalier, La formación de los grandes latifundios en México, México, FCE, 1976, p, 134.
  41. Joseph Acosta, Historia natural y moral de las indias, México, FCE, 1962, p. 94.
  42. Bernardino de Sahagún, Historia general de las cosas de la Nueva España, México, Ed. Porrúa, 1975, p. 135; Lib. II, cap. XXX, p. 42.
  43. Ibid, pp. 565-566; Lib. X, cap. XVIII, pp. 3, 5.
  44. Francisco Hernández, Obras completas, T. II, México, UNAM, 1959, pp. 50, 136-139, 288-92.
  45. Lawrence Kaplan, "Archeology and domestication in American Phaseolus" en Economic Botany, no. 19, 1975, p. 358.
  46. AGN, Indios, vol. 6, 1a. parte, exp. 1086, f. 297; PNE, VI, pp. 293-294.
  47. Hernández, op. cit., vol. II, p. 349.
  48. "Relación de Sempuala y su partido" en Tlalocan III, núm. 1, México, 1949, pp. 33-38.
  49. PNE, VI, Relación de Tepeapulco, p. 300. A pesar de las valiosas descripciones locales, el uso múltiple del maguey como práctica y parte de la tecnología mesoamericana está mucho más completo en la descripción de Hernández quien sí menciona los "otros muchos probechos de esta planta", op. cit., pp. 348-349.
  50. "Relación de Cempoala...", p. 32.
  51. Teresa Rojas Rabiela, "Las plantas cultivadas en las zonas chinamperas del Valle de México. Pasado y presente". VII Congreso de Botánica, México, 1978.
  52. Angel Palerm y Eric Wolf, Agricultura y civilización en Mesoamérica, México, SepSetentas no. 32, 1972, pp. 30-64.
  53. Charles Gibson, Los aztecas bajo el dominio español (1521-1810), México, Siglo XXI, 1967, p. 310.
  54. AGN, Tierras, vol. 183, exp. 12; Sahagún, op. cit., p. 669; Lib. XI, cap. VII, 46. Esta autor las menciona en el apartado de hierbas que se comen y señala que crecen en montañas de donde se deduce que también eran silvestres.
  55. Sahagún, op. cit., p. 155; Lib. II, cap. XXXVIII, 1-6.
  56. Teresa Rojas Rabiela, "La tecnología agrícola y los instrumentos de cultivo en Mesoamérica", XLIII Congreso de Americanistas, Vancoover, 1979; R.A. Donkin, "Precolumbian Field Inplements and Their Distribution in the High Lands of Middle and South America", en Anthropos, vol. 65, 1970, pp. 505-509.
  57. Sahagún, op. cit., p. 467; Lib. VIII, cap. XIV, 1-5.
  58. Hernández, op. cit., vol. II, p. 139.
  59. Rojas, "Las plantas cultivadas..."; "La tecnología agrícola..."
  60. Sahagún, op. cit., p. 702; Lib. XI, cap. XII, 19-34. Enumera también diversas categorías de tierra que designan su mayor o menor fertilidad. En ellas incluye las atoctli o tierras de riego, las Tlalcoztli o tierra amarilla, Xalalli o Xalatoctli que eran las tierras arenosas, tepetlalli que es tierra de cuesta o tierra deslavada y depositada aluviones) más otros términos aplicados a la tierra estéril.