Núm. 75 (2023): Miradas y sabores: cocina y fotografía
Artículos

Miradas y sabores en el tiempo

Edith Yesenia Peña Sánchez
Instituto Nacional de Antropología e Historia
Lilia Hernández Albarrán
Investigadora independiente

Publicado 2023-10-03

Palabras clave

  • Fotografía,
  • Gastronomía,
  • México,
  • Patrimonio cultural inmaterial,
  • Siglo XXI

Resumen

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Referencias

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