José Luis Curiel Monteagudo, La cocina en la ruta de las misiones de fray Junípero Serra, México, Porrúa, 2017

Francisco  Morales Valerio

José Luis Curiel Monteagudo, La cocina en la ruta de las misiones de fray Junípero Serra, México, Porrúa, 2017

Autores/as

Francisco Morales Valerio Centro de Estudios Franciscanos en Humanidades “Fray Bernardino de Sahagún”, Biblioteca Franciscana, Cholula, Puebla

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Publicado

2018-08-31

Cómo citar

Morales Valerio, F. . (2018). José Luis Curiel Monteagudo, La cocina en la ruta de las misiones de fray Junípero Serra, México, Porrúa, 2017. Boletín De Monumentos Históricos, (43), 192–194. Recuperado a partir de https://revistas.inah.gob.mx/index.php/boletinmonumentos/article/view/15413