De tierra, agua y tuercas. La presencia industrial en la hacienda de Atequiza durante el Porfiriato y sus huellas al siglo XXI

Resumen

El presente artículo tiene como objetivo esbozar la presencia industrial dada en una hacienda jalisciense, Atequiza, hacia finales del siglo XIX, a través del establecimiento de diversos procesamientos mecanizados que fueron implantados con la misión de extender el ciclo productivo de la finca, desde la explotación de recursos naturales y agrícolas hasta su procesamiento industrial, así como exponer brevemente las huellas arquitectónicas que estas actividades dejaron a su paso y que persisten, en estados variables, hasta nuestros días, particularmente obras hidráulicas y fabriles.