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Los mercados han sido parte esencial de nuestra identidad cultural, forjando memorias y experiencias que trascienden generaciones. Desde mi niñez en la colonia Providencia del antiguo Distrito Federal, he estado rodeada de un caleidoscopio de aromas, sabores y vivencias que me han dejado una marca indeleble. Estas experiencias iniciales, cargadas de sensaciones y recuerdos, despertaron en mí una fascinación profunda por los mercados, llevándome a descubrir un mundo de interacciones humanas y riquezas culturales.
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