Cambios socioculturales en la relación de las mujeres con la cocina, la alimentación familiar y la transmisión culinaria en el ámbito doméstico. La experiencia de madres-abuelas residentes en Hermosillo, Sonora, dentro del marco de la modernidad alimentar
Abstract
No se cuenta con resumen.
Downloads
Download data is not yet available.
Downloads
Published
2021-09-01
How to Cite
Hernández Espinoza, P. O. . (2021). Cambios socioculturales en la relación de las mujeres con la cocina, la alimentación familiar y la transmisión culinaria en el ámbito doméstico. La experiencia de madres-abuelas residentes en Hermosillo, Sonora, dentro del marco de la modernidad alimentar. Noroeste De México, (2), 134–136. Retrieved from https://revistas.inah.gob.mx/index.php/noroestedemexico/article/view/17182
Issue
Section
Reseñas