Núm. 2 (2020): Noroeste de México
Reseñas

Cambios socioculturales en la relación de las mujeres con la cocina, la alimentación familiar y la transmisión culinaria en el ámbito doméstico. La experiencia de madres-abuelas residentes en Hermosillo, Sonora, dentro del marco de la modernidad alimentar

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  • Patricia Olga Hernández Espinoza

Publicado 2021-09-01

Cómo citar

Cambios socioculturales en la relación de las mujeres con la cocina, la alimentación familiar y la transmisión culinaria en el ámbito doméstico. La experiencia de madres-abuelas residentes en Hermosillo, Sonora, dentro del marco de la modernidad alimentar. (2021). Noroeste De México, 2, 134-136. https://revistas.inah.gob.mx/index.php/noroestedemexico/article/view/17182

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