No. 1 (2010): Comida para todos: alimentación y cultura
Expediente

Saber/Sabor. El alimento como medio sensual de significación, cognición y comunicación

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  • Ángel F. Méndez Montoya
Ángel F. Méndez Montoya
Bio

Published 2010-08-30

Keywords

  • sensualidad,
  • erotismo,
  • filosofía

How to Cite

Saber/Sabor. El alimento como medio sensual de significación, cognición y comunicación. (2010). Diario De Campo, 1, 39-48. https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/3422

Abstract

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