A trial between waiters in San Juan Teotihuacan in the 18th century: the ranch "La Ventilla".
Keywords:
venta, meson, Blas de Olvera, Antonio Palazuelos y Zeballos, VentillaAbstract
Mesons were establishments located in town centers, their owners provided food and lodging to the travelers, mainly arrieros. Based on a voluminous file found in the General Archive of the Nation of Mexico, in this work we talk about the conflict between the innkeepers Antonio Palazuelos y Zeballos and Blas de Olvera, that occurred in the 18th Century due to the economic competition generated by the situation of proximity between their respective establishments. One was in the center of the town of San Juan Teotihuacan and another on the outskirts of it, on the Camino Real from Mexico to Veracruz, identified with the current ranch of La Ventilla, whose viceregal history is still unknown.
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References
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