Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México. Cuarenta años de un clásico

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  • José Luis Juárez López

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Published

2007-10-31

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Juárez López, J. L. (2007). Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México. Cuarenta años de un clásico. Diario De Campo, (94), 22–27. Retrieved from https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/8049

Issue

No. 94 (2007): En imágenes. Pedro Valtierra ... "De inexplicable"

Section

Proyectos INAH