Núm. 6 (2011): Etnohistoria y patrimonio
Quehaceres

Retomas y nombramientos. La cocina mexicana hacia un reconocimiento mundial

PDF
  • José Luis Juárez López
José Luis Juárez López
Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH), Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH)

Publicado 2011-12-30

Palabras clave

  • Sin palabras clave

Cómo citar

Retomas y nombramientos. La cocina mexicana hacia un reconocimiento mundial. (2011). Diario De Campo, 6, 16-19. https://revistas.inah.gob.mx/index.php/diariodecampo/article/view/3837

Resumen

Sin resumen
PDF

Descargas

Los datos de descarga todavía no están disponibles.